Es Kopi Susu di Jogja Part 2, Mulai Dari Bikinan Istri sampai Pramugari



Well, saya nggak nyangka bakal ada kelanjutan dari post kopi susu di Jogja. Saya nggak tahu kalau animo orang ke kopi susu di Jogja akan semenarik ini. Analisa saya, sebenarnya Tuku bisa menjadi menggila di Jakarta salah satu faktor utamanya memang harganya yang murah. Saya sendiri sempat skeptis konsep itu bisa berhasil di Jogja. Harga 18rb percup, buat di Jakarta memang luar biasa murah, di Jogja? Harga standar. Eh eh ternyata saya salah besar. Konsep ini di Jogja sedikit demi sedikit berhasil. Di awali beberapa coffeeshop, sampai akhirnya Couvee berhasil mengangkat derajat kopi susu dan mengusung konsep takeaway dengan menarik, dan penjualan cup sealer di Jogja meningkat. Maaf yang terakhir saya cuma asal ngomonug.

Sekedar Guide untuk parameter

Sweetness Level = 1-10,angka menunjukkan kadar manis bukan rating
Coffee Taste Level = 1-10, angka menunjukkan kadar caffeine bukan rating
Available on Go-Food Price = 20.000 
Size = Regular


I don't do rating. Semua kembali ke selera. 





JJ




1. Kopi Susu Si Eko - Warunk Upnormal

Warunk Upnormal mulai serius di Kopi. Udah kelihatan sih waktu melihat beberapa menu kopi "serius" sudah keluar di menu. Belum lagi mereka sudah punya roastery sendiri yang memang dikhususkan untuk biji kopi Indonesia. Keluarnya Kopi Susu Si Eko ini nggak mengagetkan juga sih. Saya langsung penasaran buat order. Satu cup dibandrol 21.600 di harga Go-Food. Menurut saya ini cukup balance sih kopi, susu dan rasa manis khas gula arennya. Namun masih ada "kick" khas Kopi yang membuat saya menyarankan meminum kopi susu ini untuk caffeine booster anda.

Sweetness Level = 7/10 
Coffee Taste Level = 8/10 
Available on Go-Food Price = 21.600 
Size = Big


-------------------------------



2. Kopi Susu Bikinan Istri - Bikinan Istri

Warung kecil yang memang hanya melayani untuk takeaway ini terletak di Selokan Mataram. Kecil dan minim tempat untuk parkir. Untuk duduk pun hanya muat sekitar 5-6 orang. Menu mereka pun simpel, menu kopi takeaway dengan berbagai varian. Kopi Susunya pun ada yang bisa diberi tambahan sirup melon sampai strawberry.Saya hanya mencoba yang original saja. Saya suka banget ini, ada rasa khas salted caramel waktu minum kopi susu ini. Buat yang ingin kopi susu untuk penyegar di siang hari dan tidak terlalu suka yang rasa kopinya menonjol, saya rekomendasikan ini.

Sweetness Level = 6/10 
Coffee Taste Level = 5/10 
Available on Go-Food Price = 15.000
Size = Regular

------------------------


3.Kopi Susu Pramugari - Kopilot Coffee

Dari semua kopi susu yang saya coba, mungkin ini yang lebih cocok disebut Kopi Moka. Rasa moka yang paling menonjol membuat kopi ini berbeda dengan kopi susu lainnya. Buat penggemar manis, saya rekomendasikan ini.

Sweetness Level = 8/10 
Coffee Taste Level = 7/10 
Available on Go-Food Price = 21.000 
Size = Regularj

----------------------------------



4. Gusto & Mr. Brown Ice - Sekawan Coffee

Menggusung konsep coffeeshop yang menyajikan minumannya dengan cup to go. Sekawan punya 2 menu yang menurut saya wajib coba. Untuk penggemar kopi susu yang balance kopi dan susunya, saya sarankan Gusto. Ini enak banget, saya bisa minum dua sekali pesan. Untuk penggemar manis dengan varian syrup, ada Mr. Brown. Bisa pilih juga mau varian sirup apa Hazzelnut, Caramel, atau Vanilla. Cocok untuk pemanis di siang hari

Sweetness Level = 
Gusto 6/10
Mr. Brown Ice 7/10
Coffee Taste Level = 
Gusto 6/10
Mr. Brown Ice 5/10

Coffee Taste  
Available on Go-Food Price = 25.000 
Size = Regular


-----------------------------




5. Kopi Gula Kelapa - Space Roastery

Definitely a must try. Space punya tempat yang tidak terlalu luas namun menarik, dan punya barista ramah yang menjadi acuan saya menilai coffee shop. Saya sayangnya sedang dalam misi mencoba kopi susu, mungkin next time akan ada kunjungan atau mungkin artikel khusus Space Roastery. Kopi Susunya juga enak, perpaduan gula kelapa, kopi (yang saya yakin espresso basednya juga enak) dan susu yang jarang digunakan di coffee shop jogja (brookfarm) membuat Kopi Susu Space jadi favorit saya dari perjalanan ini. Balance. Kalau saya ada di kota, saya rekomendasikan sekali memesan kopi susu Space Roastery.

Sweetness Level = 6/10 
Coffee Taste Level = 6/10 
Available on Go-Food Price = 15.000 
Size = Regular

---------------------------------



6. Kopi Susu Sagan - Tekoff 

Penutup yang indah. Kopi Susu Sagan dengan rasa khas creamer dan brown sugar berpadu dengan espresso menjadikan Kopi Susu Sagan ini salah satu favorit saya juga. Rasa manis yang tidak keterlaluan, caffeine yang kalem, dan rasa creamy yang menghibur. Uh.
\
Sweetness Level = 6/10 
Coffee Taste Level = 7/10 
Available on Go-Food Price = 25.000 
Size = Regular

Kalau ditanya mana saja favorit saya. Hmm.. Kopi Susu Space Roastery, Bikinan Istri dan Gusto Sekawan jadi 3 favorit saya. Nah bisa lah kalian coba semua satu-satu. Delivery via Go-Food juga bisa. Semoga ini artikel Kopi Susu Jogja terakhir saya. (Jangan kebanyakan please)


No comments:

Post a Comment