Sate Kambing Munggur


Siang itu saya sedang ngidam sate kambing dan kebetulan 2 teman saya juga ngidam. Jadilah kami menembus godean untuk makan di salah satu warung sate kambing langganan teman saya. Sate Kambing Munggur namanya.


Pertama datang Sate Kambing yang sudah dilepas dari tusuknya. Ternyata teknik membakar sate disini menggunakan ruji sepeda, supaya daging lebih rata matangnya. Setelah matang baru daging dilepas dari ruji dan disajikan. Bumbu kecapnya mantep banget, tidak dominan manis saja, tapi ada rasa pedas dari cabe dan lada. Top.


Kami juga pesan tongseng kepalanya. Ini juga mantep banget. Tongseng pedas dengan daging dari kepalanya yang empuk. Beuh. Kita juga bisa request tongseng kikil. Kuah tongsengnya tiada duanya.


Lalu ada tengkleng. Ternyata tengklengnya cukup  berbeda dengan yang biasa saya makan di Solo. Kuahnya lebih seperti kuah tongseng, tidak encer seperti tengkleng solo. Kuahnya juga lebih kaya rasa. Top.


Sate Kambing Munggur

Sate 13.000
Tongseng 13.000
Tengkleng 13.000

Jl. Godean km 7, (barat RM Padang Murah + Indomaret)

No comments:

Post a Comment