Minke Dessert | @MinkeExperience


Kabar gembira bagi kita semua, kacang merah kini ada tempat khusus dessertnya. Hahaha. Minke, berlokasi di Jalan Gambir tidak susah dicari dan tidak jauh dari lokasi UGM & UNY. Satu jalan dengan Unit Gawean Digital daerah Selokan Mataram tinggal lanjutkan ke utara sedikit dan voila, Minke ada di Barat jalan.


Tempatnya cozy buat ngumpul rame-rame. Sayangnya kursinya terbatas, cuma ada beberapa meja. Tempat ini bukan tempat makan-makan berat, melainkan duduk-duduk ngemil sembari ngobrol-ngobrol santai. Menunya berbagai macam olahan kacang merah, seperti crepes, patbingso, teh buah, dll. Harganya terjangkau under 20rb.


Patbingsunya Minke sangat cair dan berkuah. Kurang terasa es serutnya. Oh ya yang ini patbingsu green tea. Isinya kacang merah, corn flakes, strawberry, dan es matcha. Rasanya manis segar, dan enaknya semua isi berbeda tekstur, sehingga satu sama lain melengkapi dan memperkaya rasa patbingsu.


Kalau yang ini pinky patbingsu. Isinya hampir sama dengan yang greentea, bedanya cuma di jenis eskrim yang dipakai saja. Kalau suka yang manis-manis maka cocoknya strawberry karena eskrimnya lebih manis daripada yang matcha.


Nah yang ini cinnamon red bean ice. Kalau yang ini baru es serutnya lebih berasa. Isinya mangga, potongan kelapa dan kacang merah. Segar juga. Dengan tekstur yang lebih rough cocok buat yang ga terlalu pengen berkuah.


Kalau sedang tidak mood untuk es-esan. Mungkin matcha crepes bisa jadi alternatif. Crepes yang berbahan dari green tea ini isinya ga macem-macem cuma pakai kacang merah dan es krim ogura saja tapi rasanya enak banget. Hangatnya crepes dan dinginnya eskrim ogura melting, emh banget! Apalagi kacang merahnya di Minke rasanya manis semua. Ga cuma di crepes, tapi di semua esnya Minke rasa kacang merahnya manis, lembut, enak, gatau di apain. Hehe


Terakhir pesanan kami ada mango tea. Yang ini sama sekali ga creamy seperti semua menu sebelumnya. Cuma ice tea dan potongan mangga. Seger banget, obat kepanasan!


Sebagai salah satu tempat penyaji dessert, Minke bisa jadi salah satu alternatif tempat yang menyenangkan untuk dikunjungi. Terutama kalau kamu penggemar kacang merah.


Kabar gembira lagi. Minke Experience buka cabang di Jl Monjali. Lebih luas , lebih gampang parkirnya. Variasi menunya juga lebih banyak. Salah satu yang pesan mix berries Patbingsu. Patbingsu alias shave ice dengan strawberry, blueberry, dan raspberry. Duh seger. Walaupun tanpa ice cream.

 

 Terus yang ini Evergreen Patbingsu. Menu ini shaved ice juga cuma disiram kuah green tea dengan tambahan topping ice cream matcha. Mantep banget nget nget.






Minke Red Bean Desserts Bar

Green Tea Patbingsu 20rb
Evergreen Patbingsu 30rb
Mixberries Patbingsu 30rb
Pinky Patbingsu 16rb
Cinnamon Red Bean Ice 12rb
Matcha Crepes 12rb
Mango Tea 9rb

Jalan Gambir 142A
Jalan Monjali sebelum pom bensin

No comments:

Post a Comment