Rasane Seafood | @rasane_seafood


Saya nggak ngerti gimana rasanya kepiting asap, sampai sore itu saya diajak oleh Ibu saya untuk mengunjungi Rasane Seafood. Yang kebayang adalah saya akan mencicipi kepiting dengan cita rasa yang smokey. Bahkan saya sempet googling cari tahu tentang Rasane Seafood ini. Bahkan sampai nama resto yang cabangnya sudah cukup banyak di Jakarta ini dibubuhi ., Aslinya Kepiting Asap. Berarti memang dia sangat pede dengan menu ini  kan pasti


Ini menu kepiting asap jantan.. banyak daging, berbeda dengan kepiting telur. Menurut saya rasanya tidak terlalu smokey seperti yang saya perkirakan sebelumnya. Bahkan hampir terasa plain daging kepitingnya, karena bumbu-bumbu dilindungi cangkang. Tahu gitu saya mending pesan kepiting saus padang.








Ini kepiting telur, memang didominasi telur kepiting berwarna oranye. Rasanya lebih enak daripada yang jantan, cuma sayang sedikit sekali dagingnya. Sekali lagi, menurut saya rasa tidak ada bumbu yang terasa di kepiting ini.



Ini Kerang Ceriping. Tekstur dagingnya seperti daging ikan. Yang saya pesan ini kerang saus tiram. Cuma entah kenapa lagi-lagi tidak terasa saus tiramnya.


Kangkung Terasi atau belacan. Kangkungnya dari lombok, jadi bagian yang enak justru bagiang tangkainya. Cuma entah kenapa lagi-lagi tidak terlalu terasa belacannya. Berbeda dengan kangkung belacan ang pernah saya cicipi. Ini seperti ca kangkung biasa. Sayang sekali padahal bahan bakunya sudah bagus.


Ini minuman yang selalu saya pesan kalau makan di restoran seafood. Kelapa muda jeruk. Segar dan  berkhasiat menghilangan rasa tidak enak di mulut gara-gara terlalu banyak makan seafood

Untuk harga, saya sarankan tanya terlebih dahulu ke waiter. Karena di menu tidak tercantum harga. Daripada berakhir makan kemahalan.



Rasane Seafood

@rasane_seafood

Kepiting Jantan 150.000
Kepiting Telur 117.000
Kerang Criping 27.500
Kangkung Belacan 27.500
Nasi Putih 6.000
Kelapa Muda Jeruk 22.500

No comments:

Post a Comment