Surlie Bake House : Cafe and Resto | @surlie_good


Waktu itu hari Minggu, jam 1 siang dan saya belum sarapan sama sekali. Akhirnya saya memutuskan mencoba lagi tempat makan baru di daerah ruko Rafflesia Babarsari. Surlie Bake House : Cafe and Resto. Malam sebelumnya saya sudah sempat melihat teman sedikit mereview tempat ini, dan itu juga salah satu alasan saya menuju destinasi kuliner yang tergolong baru ini.





Ketika sampai di Surlie, saya langsung disambut aroma harum khas bakery yang ada di lantai satu. Untuk cafe dan resto sendiri ada di lantai dua. Saking laparnya saya tidak sempat melihat-melihat bakery Surlie. Ketika sampai di lantai atas, saya langsung paham ada dua ruangan yang disediakan resto ini yaitu outdoor untuk smoker dan indoor. Saya memilih di dalam. Saya bukan orang yang paham desain interior namun Surlie menurut saya sudah lebih dari cukup memilih desain untuk restonya. 


Lanjut ke acara pesan menunya. Saya langsung membuka menu dan melihat beberapa pilihan menu mulai dari appetizer sampai desert. Sebenarnya cukup mudah menentukan pilihan di Surlie karena mereka cukup membantu memberikan label mulai dari "best product", "best choice" sampai "best seller". Sehingga secara tidak langsung kita menjadi tersugesti memilih menu-menu yang sudah berlabel tadi.


Ini Minestrone Soup sebagai appetizer saya. Jujur saya bukan pecinta keju, namun entah kenapa soup kental dengan rasa tomat, dengan potongan jamur, wortel ,tomat dan bawang bombay ini membuat rasa keju parmesan yang diparut di atas sup menjadi oke-oke saja untuk saya nikmati. Sup ini dilengkapi juga oleh garlic bread.


Udon Goreng. Unsur udon berpengaruh di menu ini. Kalau udon ini disubstitusi mie biasa mungkin rasanya menjadi biasa saja. Namun karakter udon yang kuat dan memberi ciri khas mampu membuat hidangan ini spesial. Sayang topping seafoodnya masih kurang dan terlalu didominasi telur.


Dory Fish Steak with Butter Lemon Sauce. Gurih dengan sedikit unsur asam di saus membuat dory fish ini punya cita rasa yang unik. Namun unsur steak yang oily membuat beberapa orang yang tidak terlalu suka makanan yang berminyak mungkin kurang cocok dengan hidangan ini. 


Untuk penutup, saya memesan mix fruit tartlet ala mode. Semacam pastry yang biasa dibilang miniatur pie apple. Dengan creamy filling ditutupi oleh fruit topping dilindungi oleh cookie crust dari yang terlihat keras namun lembut. Cocok sebagai penutup makan siang hari ini.



Singkat kata, makan siang (sekaligus siang) saya tidak mengecewakan. Tempat ini juga cocok untuk sekedar membaca buku, browsing, atau mengerjakan tugas. Selamat mencoba!


Surlie Bake House : Cafe and Resto


Ruko Raflesia Babarsari 2 AB Depok Yogyakarta


Minestrone Soup 7.500

Udon Goreng 21.000

Dory Fish Steak 27.500
 
Strawberry Juice 10.000

Markisa Squash 10.000

Mix Fruit Tartlet ala mode 17.500



No comments:

Post a Comment