Bakmi Harjo Geno Pasar Prawirotaman



Dilahirkan di keluarga penggemar bakmi jawa, tentu saja hampir setiap malam saya waktu masih kecil sampai SMA dihabiskan berburu bakmi jawa. Ibu saya seorang penggemar Bakmi Godog dan Ayah saya penggemar Bakmi Goreng. Mereka semua punya standar sendiri mana warung Bakmi yang cocok buat mereka. Saya pun juga punya.

Bakmi Harjo Geno,malam itu setelah selesai menonton pertandingan bola di Bantul saya menuju kesini. Warung Bakmi ini cukup terkenal di kalangan pecinta bakmi jawa. Yang saya datangi saat ini adalah Warung yang dimiliki oleh Pak Harjo Geno, anak dari Pak Geno. Alm. Pak Geno dulunya punya warung Bakmi yang menjadi langganan mantan presiden Indonesia, Suharto. Bahkan beliau pernah sampai diundang ke istana negara kalau Suharto tidak sempat ke warungnya. Kalau anda sering melihat ada warung "Geno" lain di daerah Mangkuyudan, Pundong, Jokteng, ataupun Gabusan jangan buru-buru menuduh itu warung KW. Warung Bakmi "Geno" ini milik anak-anak Pak Geno juga dengan resep yang sama. Banyak yang belum tahu tentang info ini. Banyak yang bilang "Yang asli ya yang di pasar Prawirotaman!" mungkin dikarenakan ini adalah lokasi original Bakmi Geno setelah beberapa kali pindah dari Mantrijeron dan depan hotel Matahari. Jadi ya banyak asal mengira warung Harjo Geno cuma ada di Prawirotaman.


Oke, setelah meluruskan beberapa hal, saatnya kembali berbicara tentang menu di Harjo Geno ini. Tentu saja pesanan saya adalah menu andalan di warung bakmi ini. Bakmi Godhog. Menu favorit di malam hari setelah capek beraktivitas seharian. Bakmi Godhog ini seperti halnya bakmi jawa lainnya juga memenuhi standar spesial semua bakmi jawa. Menggunakan Telor Bebek, kaldu ayam kampung dan dimasak satu demi satu di atas tungku dengan arang demi menjaga citarasa masakan. Jadi warung ini sangat tidak  direkomendasikan buat anda yang tidak sabaran dan kelaparan sekali. Dengan kuah yang spesial dan tidak encer (beberapa bakmi godog yang saya temui kuahnya terlalu encer), perpaduan kaldu ayam dan (ini cukup mengagetkan) sedikit kaldu dari udang untuk menambah citarasa sudah pasti Bakmi Godhog ini akhirnya ludes tak tersisa di mangkok saya. Apalagi ditemeni segelas Teh Anget atau Tape Anget.


Saya sih sebenarnya tidak terlalu mempermasalahkan porsi daging ayam sebagai "topping" bakmi godhog di Harjo Geno ini tidak banyak, namun buat yang kurang suka "topping" terlalu sedikit, bisa kok request meminta tambahan lagi atau minta ditambahkan uritan, ati, cakar, kulit dll.



 Pak Geno


Lokasi Bakmi Harjo Geno mudah sekali ditemukan. Yaitu di Kios Pasar Prawirotaman di Jl,Parangtritis Km 2. Buka setelah maghrib sampai habis. Kalau untuk aman sih saran saya datang sebelum jam 10. Untuk harga, seporsi Bakmi Godog dipatok harga 14rb per-porsi. Kalau anda bosan dengan menu Bakmi Godhog, bisa mencoba menu lain seperti Bakmi Nyemek.

Kesimpulannya adalah, apakah ada Bakmi Godhog lain yang lebih enak daripada Harjo Geno menurut saya? Tentu ada. Tapi akan saya bahas lain kali di blog ini. (wink)





1 comment:

  1. Skarang jg ada nih di jl paris km 8.5 dpan kos saya

    ReplyDelete