Lesehan SBTB (Sebelah Barat Terang Bulan)




Kunjungan ke Lesehan Terang Bulan, atau biasa disebut SBTB ini sebenarnya cukup langka sih. Pertama saya jarang sekali makan di lesehan Malioboro, menurut saya lebih banyak spot lain yang bisa saya kunjungi selain disini. Namun mengingat ini adalah tempat favorit salah satu pakar kuliner yaitu Pak Bondan, saya jadi kembali disini. Kunjungan terakhir saya kesini sekitar tahun 2010, waktu itu saya juga ditraktir beliau disini,waktu beliau membuat gathering kecil-kecilan di Jogja.

Menu spesial disini tentu saja burung dara goreng, banyak yang mengira bahwa puyuh dan burung dara goreng itu jadinya akan sama aja ketika sudah digoreng, namun anggapan itu salah besar. Menurut saya Burung Dara goreng masih punya tekstur lebih lembut walaupun sudah digoreng, sementara puyuh akan menjadi kering seperti ayam ketika sudah digoreng. Rasanya juga lebih gurih dibanding puyuh, tapi menurut saya lebih nikmat lagi ketika anda memesan tambahan berupa kol goreng dan pete goreng.


Harga 30 rb perporsinya menurut saya sangat worth it, karena jarang sekali lesehan yang mampu menyajikan burung dara goreng enak seperti di Lesehan SBTB ini. Terlebih lagi lalapannya yang anda dapatkan juga cukup banyak disini. Kalau anda sedang bingung malam-malam ingin makan dimana, SBTB bisa jadi solusinya, masih banyak menu lain seperti Gudeg , ayam, dan bebek disini.



 


Lesehan SBTB (Sebelah Barat Terang Bulan)

Malioboro, depan Batik Terang Bulan

Buka jam 9 malam

No comments:

Post a Comment